وصفات تقليدية

أفضل وصفات دجاج كستلاتة

أفضل وصفات دجاج كستلاتة

وصفات الدجاج كستلاتة الأعلى تقييمًا

لم يتذوق Homestyle طعمًا أحلى من قبل ، وذلك بفضل البطاطا المقلية المخبوزة في طبق الإفطار. هذه الوصفة مقدمة من Perdue.

وصفة الدجاج هذه لا تتطلب سوى القليل من المكونات وهي سريعة وسهلة التحضير. هذه الوصفة مقدمة من Perdue

"مدخل الدجاج البسيط هذا مليء بالنكهة. يمكن تقطيع أي دجاج متبقي وتحويله إلى شطيرة دجاج لذيذة." - كيري دانينغتون ، مؤلف كتاب "هذا الكتاب طهاة"

وصفات فاهيتا الدجاج لذيذة وبسيطة. هذا واحد يحتوي على كميات من الدجاج مع الفلفل والبصل والجبن والتورتيلا. ستحصل على وصفة فاهيتا الدجاج على الطاولة في أقل من 30 دقيقة.

في مأزق لتناول العشاء؟ اصنع وجبة لا تستغرق وقتًا طويلاً لتحضيرها على الإطلاق: فاهيتا الدجاج. وصفة فاهيتا الدجاج مليئة بالدجاج والجبن والتوابل. الكثير من النكهة وقليل من الوقت هو ما تحتاجه في وصفة ليلية.

وصفة فاهيتا الدجاج هي الطبق المثالي لتحضيره عندما لا يكون لديك متسع من الوقت لتناول العشاء على المائدة.

عندما يكون لديك 20 دقيقة فقط لتجنيبها وثلاثة أفواه جائعة لإطعامها ، فغالبًا ما يسحب أحد الوالدين شيئًا غير مغذٍ من الثلاجة - أو يختار تناول الطعام في الخارج. لكن ليس من الضروري أن تستغرق الكثير من الوقت أو المال لتخدم عائلتك عشاءًا مغذيًا ولذيذًا ، مستوحى من طبق تناولته في النمسا ، حيث تم تحميص شرحات لحم العجل الطرية ثم غمرها في صلصة بيري بان الغنية ، هذا يستغرق تحضير العشاء الصحي بضع دقائق فقط وهو مليء بالنكهات اللذيذة التي لن تجعلك تصل إلى الفريزر للحصول على الآيس كريم لاحقًا. في محاولة لتوفير المال ، اخترت شرحات الدجاج هنا. ولكن إذا كنت على استعداد لوضع بعض الدولارات الإضافية ، فاختر حبات لحم العجل الرقيقة ، ثم أضف نكهة إضافية إلى الصلصة مع ملعقة كبيرة من مربى التوت الداكن ، والخل البلسمي ، وملعقتين كبيرتين من اللحم المجفف الداكن. الفاكهة. أوه ، وستحتاج إلى رغيف جميل من ألم دي كامباني للتخلص من جميع العصائر ، صدقوني التكلفة الإجمالية: 9.26 دولار انقر هنا لمشاهدة عشاء لشخصين أقل من 10 دولارات.

بارم الدجاج هو حقًا إبداع عبقري. جبنة الموزاريلا اللزجة المذابة فوق صلصة المارينارا اللذيذة وكستلاتة الدجاج المقرمشة والمغطاة بالبقسماط هي واحدة من أكثر الأطباق الإيطالية الزائفة المفضلة لدينا. قررنا إضافة المزيد من القرمشة ، وتقديم هذا الطبق الكلاسيكي فوق سرير من البطاطس ، انقر هنا لمشاهدة 15 وصفات فراي ، انقر هنا لترى 101 طريقة لطهي الدجاج

من الأفضل تقديم هذه الوصفة مع طبق جانبي من المعكرونة ، وهي عبارة عن طعام مريح مغطى بصلصة الطماطم. هذا الاختلاف في الوصفة أخف قليلاً من دجاج بارميجيانا التقليدي ولكنه لذيذ تمامًا (أعدك).

هل تريد طعامًا مكسيكيًا الليلة ، لكنك تشعر بالتعب قليلاً من سندويشات التاكو والبوريتو؟ اصنع وصفة فاهيتا الدجاج هذه. إنه يشبه إلى حد ما البوريتو ، باستثناء الأرز والفاصوليا - على الرغم من أنه يمكنك إضافة البعض إذا أردت - ودرجة أعلى من التاكو ، وذلك بفضل إضافة البصل والفلفل.

مقرمشة ومرّة قليلاً ، هذه السلطة السهلة هي طبق صحي ولذيذ لتحضيره على العشاء أو في الليلة السابقة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. في الواقع ، نظرًا لأن الحمض الموجود في الصلصة يخفف من فطيرة الراديكيو ، تمتزج النكهات معًا طوال الليل وتجعل السلطة أفضل مما كانت عليه من قبل. بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي للقلق بشأن كيفية تلبيس السلطة لأن العمل قد تم بالفعل! لقد قمت بطهي الدجاج لهذه السلطة ، ولكن يمكنك دائمًا استخدام بقايا الطعام من العشاء في الليلة السابقة. وبالمثل ، بينما كنت أستخدم بقايا الهليون المحمص ، يمكن استخدام أي خضروات مطبوخة أخرى تقريبًا ، انقر هنا لرؤية 9 أفكار غداء لذيذة للعمل.

وصفة سريعة وسهلة للدجاج المغطى بالفول السوداني المقرمش. جرب تقديمه مع الخضار المحمصة مثل الهليون كما هو موضح أو حتى الأرز البري ، انقر هنا لمشاهدة المزيد من وصفات الفول السوداني.


شرحات دجاج

أول الأشياء أولاً & # 8211 ما هو الفرق بين شرحات الدجاج وصدر الدجاج؟

عبارة عن شرائح رقيقة من لحم صدور الدجاج. على عكس طهي الثدي بالكامل ، فإنك تنظر إلى قسم شرائح منه أرق بثلاث مرات.

إذا كان المكان الذي تتسوق فيه شرحات الدجاج المقطعة غير متوفر ، يمكنك ذلك بسهولة نحت الخاص بك في المنزل.


16 وصفة كستلاتة من جميع أنحاء العالم لإعدادها لتناول العشاء الليلة

جيني هوانغ

بعض الأطباق المحبوبة عالميًا مثل كستلاتة اللحم المقرمشة والمقلية. سواء كانت مصنوعة من الدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري أو لحم العجل أو لحم الخنزير ، فهي مضمونة للجمهور بين الثقافات. ولا يمكن أن تكون هذه التقنية أسهل من ذلك. يأخذ وينر شنيتزل، النمسا و 8217 الطبق الوطني: قطع لحم العجل الطرية تغمس في الدقيق والبيض ، ثم تُغطى بفتات الخبز وتُطهى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. في حين أن البروتين قد يتغير ، فإن العملية العامة هي نفسها ، سواء كنت تقوم بصنع شرائح الدجاج المقلية في الجنوب ، الأرجنتين & # 8217s ميلانيسا، أو اليابان & # 8217 ثانية تونكاتسو.

يمكن تلبيس الكستليتات (مع لحم الخنزير والجبن لسويسرا & # 8217s كوردون بلو الدجاج ، أو مارينارا وجبن موزاريلا للدجاج الإيطالي الأمريكي أو لحم العجل بارميجيانا) أو أسفل ، كما هو الحال في الدجاج الأبسط ولكن ليس الأقل شهرة مارسالا أو لحم العجل بيكاتا ، كلاهما يتخطى الخبز ويعرض صلصة البان اللذيذة. حتى أن الكستليتات تصنع شطيرة ممتازة ، كما هو الحال في المكسيكي سيميتا. اعثر على كل هذه الأطباق والمزيد في مجموعتنا من وصفات الكستليت المفضلة من جميع أنحاء العالم.

الجياردينيرا محلية الصنع (نسختنا من المذاق الإيطالي المخلل محضرة بالزيتون الأخضر اللامع) وعصر الليمون هي الشريك المثالي لشرائح لحم الخنزير المقلية المقرمشة.

دجاج بارميزان سهل

ما عليك سوى خبز الدجاج (يمكنك استخدام لحم العجل أو الباذنجان بدلاً من ذلك) ، ثم قم بقليها ، ثم ضع طبقة من الصلصة الحمراء والموزاريلا السهلة الصنع في المنزل واخبزها. احصل على وصفة لـ Easy Chicken Parmesan »

وينر شنيتزل

تعتبر شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون العلاج الأمثل لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

زيورخ كوردون بلو

تقدم حانات زيورخ & # 8217 أجزاء سخية من كوردون بلو أو لحم العجل المقلي أو شرحات لحم الخنزير المحشوة بلحم الخنزير اللذيذ وجبن الإيمنتالر أو جبن جروير اللذيذ. احصل على وصفة زيورخ كوردون بلو »

لحم بتلو بارميزان

بالنسبة لهذا التحديث الإيطالي الأمريكي على صقلية & # 8217s الباذنجان البارميزان ، تم استبدال لحم العجل - الذي كان قطعًا رخيصة - بالخضار الأرجواني. يُقلى اللحم الطري في فتات خبز مقرمشة مغموسة بصلصة الطماطم اللامعة وجبن البروفولون والبارميزان والأعشاب المجففة ويُخبز حتى يصبح الجبن نازًا وذهبيًا. احصل على وصفة لحم العجل البارميزان »

شنيتزل في لا هولشتاين

لحم العجل المقرمش المغطى بالبيض اللذيذ والأنشوجة المالحة والكبر هي دراسة رائعة في النكهات والقوام المتباينين. احصل على وصفة شنيتزل لا هولشتاين »

ساندوتش شنيتزل لحم الخنزير المقرمش

بدلاً من البيض ، يتم تغليف لحم الخنزير هذا بالخردل قبل تقطيعه إلى الخبز ليعطيه لدغة منعشة. احصل على وصفة ساندويتش كرسبي شنيتزل لحم الخنزير »

ستيك هاوس دجاج بارميزان

صلصة الطماطم اللذيذة وشرائح الدجاج المقلية المغطاة بطبقة من الموزاريلا اللزجة في هذه الوصفة من Omaha & # 8217s Piccolo Pete & # 8217s. احصل على وصفة ستيك هاوس دجاج بارميزان »

سندويتش شنيتزل الدجاج مع كريمة الفجل والراديكيو

هذه الشطيرة هي متعة Mile End Deli & # 8217s Eli Sussman & # 8217s ، وتأخذ الدجاج المقلي الكلاسيكي ، حيث تعوض كريم الفجل مرارة الراديكيو وثراء شنيتزل بشكل جيد. احصل على وصفة شطيرة دجاج شنيتزل مع كريمة الفجل والراديكيو »

لحم العجل بيكاتا

سكالوب لحم العجل الطري المغطى بالدقيق والمقلية في الزبدة يحصل على دفعة من السطوع من صلصة المقلاة البسيطة المصنوعة من النبيذ الأبيض وعصر الليمون السخي. احصل على وصفة لحم العجل بيكاتا »

دجاج مارسالا

في هذه الوصفة السهلة الليلية ، سحق شرحات الدجاج قبل الطهي يجعلها رقيقة وطرية للغاية. تحلية المقلاة بالمارسالا والمرق بعد طهي الدجاج ينتج عنها صلصة غنية وسريعة. احصل على وصفة دجاج مارسالا »

ستيك دجاج مقلي مع مرق السجق

شرائح اللحم المكعبة غير المكلفة ، التي يتم طراؤها من قبل الجزار ، تعمل بشكل أفضل مع وجبة الإفطار الأساسية هذه. احصل على وصفة لحم ستيك دجاج مقلي مع مرق النقانق »

سيميتا بوبلانا

مكسيكا & # 8217s سميتا بوبلانا محشوة بالكيسو بلانكو ، شيبوتل ، فلفل ، أفوكادو ، بابالو وميلانيسا مقرمشة (كستلاتة مقلية). احصل على وصفة Cemita Poblana »

شرائح لحم الخنزير المقلية الحامضة (Hong Zao Zha Zhu Pai)

تأخذ شرحات لحم الخنزير المقلية هذه النكهة الحامضة اللذيذة هونغ زاو، عجينة أرز مخمرة ضارب إلى الحمرة. احصل على وصفة لشرائح لحم الخنزير المقلية الحامضة (Hong Zao Zha Zhu Pai) »

شرحات دجاج بارميزان

عندما نريد طلاءًا إضافيًا مقرمشًا ، فإننا نختار دائمًا البانكو. فتات الخبز خفيفة وجيدة التهوية وليست جافة ومتفتتة. هنا ، نمزجها مع القليل من جبن البارميزان وقشر الليمون وقليل من الفلفل الحار لنكهة إضافية. إنها ثلاثة مكونات بسيطة تحدث تأثيرًا رئيسيًا بشكل عام. على الرغم من أنه يمكنك من الناحية الفنية اتباع النهج الصحي وخبز الصدور ، فإننا نشجع بشدة على قليها في طبقة رقيقة من الزيت. ستحصل على المزيد من القطع الذهبية اللذيذة والمقرمشة بهذه الطريقة.

يمكنك أن تأكل هذه شرحات من تلقاء نفسها ، كما نفعل في كثير من الأحيان ، وأن نكون سعداء للغاية. لكن سيكون من الخطأ منا ألا نقول لك أنهم يتذوقون طعمًا جيدًا في شطيرة (مع بعض الموز الذائب وشرائح الفلفل الحار) ، أو في سلطة ومداشبي ، إنه سبانخ بسيط أو كوب محشو.

لمزيد من أفكار العشاء السهلة ، تحقق من جميع وصفات مقلاة الدجاج لدينا. وعندما تجرب هذه الوصفة (التي لا بد أن تكون في القريب العاجل!) ، من فضلك أخبرنا كيف تحبها أدناه. نحن نحب أن نسمع منك.


4 من 15

صدور الدجاج المشمش المزجج بالهواء

لقد تعلم مجتمع Allrecipes من الطهاة حقًا استخدام مقالي الهواء وإعجابهم بها في عام 2020. في الواقع ، كان هذا الجهاز الصغير الأكثر مبيعًا لدينا طوال العام. لذلك من المنطقي أن تكون إحدى الوصفات الأكثر شيوعًا لهذا العام هي وصفة دجاج المقلاة الهوائية.

كتب طباخ المنزل كاي: "أعدت هذه الوصفة وكانت رطبة من الداخل ومقرمشة من الخارج. أكلنا كطبق رئيسي مع البطاطس المهروسة. اعتقدنا أنها كانت لذيذة ببساطة".


تحضير

قم بالمضي قدمًا:

الخطوة 1

ضع الدقيق في وعاء مسطح. يخفق البيض في وعاء ضحل آخر. يُمزج البانكو والبارميزان ومسحوق الخردل في وعاء ضحل ثالث ويتبل بالملح والفلفل.

الخطوة 2

تبلي الدجاج بالملح والفلفل ، ثم اغمره بالدقيق ، وتخلص من أي فائض. ينقل إلى وعاء مع بيض مخفوق ويقلب حتى يتغطى. ارفعه من الوعاء ، مما يسمح بالتنقيط الزائد في الوعاء. معطف بخليط البانكو ، واضغط للالتصاق.

الخطوه 3

قم بالمضي قدمًا: يمكن خبز الدجاج بالبقسماط قبل 3 أشهر. ضع بين قطع من ورق الفريزر أو ورق مشمع وقم بتجميده في أكياس مجمدة قابلة لإعادة الإغلاق. ذوبان الجليد قبل الاستمرار.

الخطوة 4

تسخين 6 ملاعق كبيرة. الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة أو مقلاة من الحديد الزهر على حرارة متوسطة إلى عالية. يعمل على دفعتين ، يُطهى شرحات ، ويضاف 2 ملعقة كبيرة متبقية. يُقلى الزيت بين دفعات ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. انقلي شرحات اللحم إلى طبق مبطن بمناديل ورقية وتبليه بالملح. تقدم مع الليمون.

كيف تقيم شرحات الدجاج البارميزان؟

مقرمش ، كثير العصير ولذيذ. من السهل تجميعها وطهيها.

أحببت هذه الوصفة ، سهلة ومليئة بالنكهة.

تعتقد ابنتي أنني عبقري بعد إعداد هذه الوصفة كما هو مكتوب. إنه سهل ولذيذ وسيكون بالتناوب من هذا اليوم فصاعدًا. شكرا لك عزيزتي!

كان هذا لذيذ! مقرمش جدا ولذيذ. هذه وصفة يجب أن تكون في ذخيرة كل شخص & # x27s. في المرة القادمة سأقوم بصنع دفعة أكبر وأرمي بعضها في الفريزر لعشاء سهل خلال عطلة نهاية الأسبوع.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


أفضل شرائح الدجاج المقرمشة

تقصف شرحات الدجاج بسمك 1/4 بوصة. هذا يعني أنها تقلى بسرعة كبيرة. مثل 2 أو 3 دقائق في الجانب.

يجب وضع فتات خبز البانكو في كيس بلاستيكي وسحقها بدبوس دوار حتى تتكسر قطع الخبز الكبيرة. هذا سيجعل البانكو يلتصق بالدجاج بشكل أفضل ويجعل القشرة حولها أفضل.

يتم تقليل الدقيق المعتاد وغسل البيض ثم الفتات إلى غسل البيض والفتات فقط مما يحفظ طبقًا ولا يقلل من النكهة & # 8230 بدلاً من ذلك يعزز قرمشة الدجاج.

وانسى تجفيف الدجاج قبل تتبيله. لا نعرات دقيق وملح مملوء بمحلول البيض & # 8230Genius!

تعتبر شرحات الدجاج المقرمشة سريعة التحضير وستكون مثالية لأي ليلة في الأسبوع.

كل ما تفعله هو قطع نصفين من صدور الدجاج ووضع كل نصف في كيس تجميد جالون (اليوم & # 8217s صدور الدجاج عادة ما تكون سميكة جدا). اضربها عدة مرات بمطرقة أو مقلاة صغيرة لجعلها حوالي 1/4 بوصة. يُغمس الدجاج في البيض ثم فتات خبز البانكو. ضعهم في مقلاة مع 1/4 & # 8243 من الزيت النباتي عند حوالي 350 درجة. (ضع بعض فتات خبز البانكو في الزيت وبمجرد أن تتحول الفتات إلى اللون البني ، يصبح الزيت ساخنًا بدرجة كافية).

تقلى بضع دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. ضعه على رف تبريد مع وضع مناشف ورقية تحته لالتقاط أي تقطير.

تناولت الدجاج مع مزيج سلطة سبرينغ وصوص بلو تشيز. يمكنك تقديم شرحات الدجاج المقرمشة بأي طريقة تحبها عائلتك. ستكون مثالية كساندويتش. يشبه إلى حد كبير شطيرة لحم الخنزير المتن.

جرب هذه الوصفة & # 8230. لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الدجاج!


  • صدور دجاج (حوالي 4) بدون جلد وعظام
  • بهارات ايطالية
  • زيت الزيتون
  • بيضة
  • لبن
  • فتات خبز البانكو
  • جبن بارميزان طازج مبشور
  • مسحوق الثوم
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • ملح البحر والفلفل
  • بخاخ زيت طبخ الأفوكادو
  • بقدونس مفروم طازج

اتبع هذه الخطوات البسيطة حول كيفية صنع صدور دجاج مقرمشة بسيطة. إنها سهلة الصنع ويمكن أن تكون جاهزة في أي وقت من الأوقات. إذا كان بإمكانك تتبيل الدجاج مسبقًا ، فهذا رائع ، إذا كنت على عجلة من أمرك ولا تملك الكثير من الوقت على يديك ، فلا تقلق.

  • تحضير الدجاج: لتحضير شرحات ، ضعي كل صدر دجاج بسماكة 1/4 بوصة. بعد ذلك ، افركي الدجاج بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل وزيت الزيتون.
  • انقع: إذا سمح الوقت ، انقعه لمدة ساعة إلى بين عشية وضحاها. سيعطيك هذا الدجاج الأكثر رقة ورطوبة.
  • قم بتسخين الفرن: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وضعي ورقة خبز مطوية بورق زبدة.
  • معطف الدجاج: في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب ورشة ملح وفلفل. في طبق ضحل ، يُمزج البانكو ومسحوق الثوم والبارميزان والبابريكا المدخنة.
    اغمس شرحات الدجاج في خليط البيض ، ثم اغمرها في خليط البانكو ، واضغط برفق لتغطيها.
  • إعداد الدجاج المطلي: ضعي الدجاج على صينية الخبز المحضرة ورشي بخاخ زيت الطهي
  • خبز: أخيرًا ، اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبي شرائح الدجاج واخبزيها لمدة 5-8
    دقائق أكثر ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
  • مقبلات وتقديم: يرش البقدونس المفروم الطازج ويقدم على الفور.

كم من الوقت لخبز صدر دجاج رقيق

من الطرق السهلة للتأكد من نضج الدجاج هو الطهي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت عند التحقق باستخدام ميزان حرارة رقمي للطعام. ولكن لإعطائك فكرة عن المدة التي يستغرقها الخبز على 350-400 فهرنهايت. في درجة حرارة 400 فهرنهايت ، يجب ألا تستغرق صدور الدجاج المخلية المقطعة إلى شرائح رفيعة أكثر من 15-20 دقيقة. في 350F قد تحتاج 25-30 دقيقة اعتمادًا على رقيق شرائح الدجاج.

كيفية الحفاظ على الدجاج مقرمشًا

إذا كنت تحاول إبقاء الدجاج دافئًا ومقرمشًا لبضع ساعات فقط حتى يصبح جاهزًا للتقديم ، ما عليك سوى وضعه على رف التبريد بدون ورق زبدة والاحتفاظ به في قاع الفرن الدافئ. يعمل هذا مع شرحات الدجاج المخبوزة بالفرن لأنها لم تعد مقلية. بالنسبة للدجاج المقلي فعليًا ، صفي أكبر قدر ممكن من الزيت من الدجاج قبل وضعه على الرف ليبرد أو يحتفظ بالدفء في الفرن.

كيفية تخزين الدجاج المخبوز المقرمش

اتركي الدجاج المقرمش يبرد تمامًا على رف التبريد قبل وضعه في وعاء محكم الغلق وتخزينه في الثلاجة من أجل 3-5 أيام. إذا كان الدجاج مقليًا وزيتًا ، حاولي تجفيف أكبر قدر ممكن من الزيت منه قبل تبريده وتخزينه في الثلاجة.

ماذا تقدم مع الدجاج المقرمش المخبوز بالفرن

يمكن تقديم الدجاج المقرمش جنبًا إلى جنب مع بعض الخضار المشوية للحفاظ على صحته قدر الإمكان. سيكون مذاقها رائعًا مع بعض البطاطس المحمصة ، أو مع بعض السلطة ، أو مع المعكرونة الكريمية أو الطماطم.

هنا توجد بعض الخيارات الجانبية لهذا الدجاج المخبوز السهل

  • بطاطس هاسلباك بزبدة الثوم المخبوزة
  • براعم بروكسل المشوية بالثوم
  • طاجن بروكلي صحي
  • قرنبيط كامل محمص
  • سلطة الذرة والبارميزان والكوسا

نريد أن نرى إبداعاتك! إذا التقطت لقطة لأي طبعة جديدة من موقعنا ، فضع علامة علينا تضمين التغريدة حتى نتمكن من مشاركة طبعة جديدة الخاص بك! أيضًا ، لا تنسَ تقييم وصفاتنا وترك لنا بعض التعليقات في التعليقات أدناه. هؤلاء هم دائما ملحميون ومقدّرون جدا.


فيما يلي أفضل 5 وصفات للكستليت لتجربتها في المنزل:

1. شرحات الخضار

مجموعة من الخضار مثل القرع الزجاجي والقرنبيط والفاصوليا الفرنسية والجزر ، جنبًا إلى جنب مع التوابل اللذيذة مثل الكزبرة ، والعمشور ، والملح والفلفل الحار. هذه شرحات مثالية للاستمتاع مع كوب من الشاي الساخن. معبأة بالخضار المغذية والتوابل اللذيذة ، سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء. ماذا بعد؟ يمكنك حتى حزم هذه الكستليتات في صندوق غداء طفلك بدلاً من روتي سابزي الممل.

2. شرحات الفطر

وصفة كستلاتة مثالية ليوم ممطر! كرات العجين المقلية المقرمشة من الفطر والبطاطا والتوابل المغطاة بالبيض وفتات الخبز هي ببساطة لذيذة! يمكنك إضافة المزيد من الخضار من اختيارك إلى هذا إذا كنت ترغب في الاقتران مع الصلصة المفضلة لديك للاستمتاع مع العائلة والأصدقاء.

3. شرحات لحم بارسي

لحم الضأن النضرة المغطى بمعجون الزنجبيل والثوم والكركم والقرنفل والقرفة مع البطاطا المهروسة والفلفل الحار والملح ، مما يجعله علاجًا مثاليًا في المساء. يشتهر الفرس بإعداد أطباق غنية لذيذة وعلى مر السنين مزجوا مهاراتهم في الطهي مع المطبخ الهندي لإعداد أطباق لذيذة مثل شرحات لحم الضأن.

4. شرحات الدجاج مع صلصة البانادا

مزيج شهي من الدجاج المطبوخ مع صلصة الباندا الطازجة. صلصة بانادا هي صلصة بيضاء حليبية سميكة تستخدم لربط الخليط أو كعامل تكثيف في الحساء أو المخبوزات. يُطهى مع البصل والثوم وملح الدجاج والفلفل الأسود معًا. في وصفة الكستلاتة هذه ، يُمزج الدجاج مع صلصة البانادا ويُبرد ثم يُحوَّل إلى شرحات.

5. شرحات السمك

مقبلات رائعة للحفلات ، شرحات السمك مقرمشة من الخارج لكنها غنية بالبهارات من الداخل. هذه الوصفة من شرحات السمك تحتوي على شرائح راوة مطهوة على البخار مع الزنجبيل والفلفل والثوم ثم تُمزج في مطحنة مع فتات الخبز والبيض وأوراق النعناع والتوابل قبل صنع العجين والقلي إلى شرائح. سيكون أفضل مع صلصة التارتار.

استمتع الآن بأفضل وصفات الكستليت وأخبرنا في قسم التعليقات أيها وجدته أفضل.

حول Aanchal Mathur Aanchal لا يشارك الطعام. من المؤكد أن تختفي كعكة في المنطقة المجاورة لها في وقت قياسي يبلغ 10 ثوانٍ. إلى جانب تناول السكر ، تحب تناول الطعام مع الأصدقاء مع طبق من المومو. على الأرجح ستعثر على صديقها الحميم في تطبيق طعام.


موسى داغديفيرين هو الرجل المفضل إذا كنت تريد معرفة الشواء التركي. اقضِ معه بضع ساعات في المطبخ المفتوح بأحد مطاعمه في اسطنبول ، وستتساءل عما إذا كان هناك & # x27s اى شى لا يعرف عن المطبخ التركي ، ناهيك عن الشواء. هنا & # x27s أحد أطباق & quotsimpler & quot في مجموعة Musa & # x27s - إذا كان الأمر بسيطًا يعني مجرد متبل ومغطى بالتوابل ومشوي. ينتج مزيج الزبادي الكريمي والثوم اللاذع ورقائق الفلفل المدخن نوع الدجاج الذي جعل الأتراك في الشرق الأدنى وأساتذة المشاوي بلا منازع لعدة قرون.

هذا الدجاج المتبل متبل برأس الحانوت ، خلطة توابل شمال أفريقية ، ستجعلك تشعر بالدفء من الداخل وسحر الثقة من الخارج.


شاهد الفيديو: بعد الفيديو ده هتعملوا كفتة كباب في البيت أحسن من المطاعم! (ديسمبر 2021).